허허실실;虛虛實實

내꼬 막 달래요~ '꼬막 달래 칼국수' 언어유희를 발휘해 본 오늘의 레시피 '꼬막 달래 칼국수'입니다. 내꼬 막 달래요~라고 하면 기억에 쏙쏙 남는다는 거! 내 칼국수 라면까지 모든 사람들이 달라고 하는 먹고 싶게 만드는 마성의 레시피! 사진만 봐도 당장 먹고싶은 극강의 비주얼... 얼른 만들러 가볼까요? 얼큰장칼국수 1개, 물 500mL, 꼬막 12g, 달래 20g, 다진마늘 5g, 참기름 약간, 참깨 약간, 간장 2g 겨울철에 무조건 생각나는 꼬막! 외쳐 꼬막무침! 얼큰장칼국수와 함께 먹으면 훨씬 더 꿀맛입니다. 1. 달래를 씻어 4cm 길이로 썬다. 2. 꼬막을 흐르는 물에 여러 번 씻어 끓는 물에 넣고, 한방향으로 저어가며 껍질이 벌어질 때까지 익혀 살을 분리한다. 3. 꼬막살, 달래, 다진 마늘..

맛있는 레시피 2017. 10. 11. 17:04

강원도 맛 그대로 '강릉 장칼국수' 요즘 드라마 때문에 강릉이 핫한 도시로 떠올랐는데요! 원래부터 강릉의 명물은! 바로 '장칼국수'입니다. 시원한 해물육수에 감자 및 각종 채소들과 고추장을 넣어 걸쭉하고 진하게 끓인 강릉스타일~의 장칼국수! 강원도의 맛을 그대로 가지고 왔습니다! 그대로 담았습니다! 오늘의 레시피 '강릉 장칼국수'입니다. 얼큰장칼국수 1개, 감자 50g, 양파 30g, 대파 20g, 표고버섯 18g, 데친냉이 10g, 고추장 10g, 물 600g, 김가루 적당량 제품 이름도 장칼국수입니다! 믿고 그냥 따라오세요! 팔로팔로 미~~ 1. 감자는 씻어 껍질 제거 후 4등분해 두께 1cm로 썬다. 2. 양파는 씻어 두께 1cm, 길이 6cm로 썬다. 3. 대파는 물에 씻어 어슷하게 두께 0.5c..

맛있는 레시피 2017. 10. 11. 17:01